CHEF PRIVé LYON PEUT êTRE AMUSANT POUR QUELQU'UN

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Le Cassation Dégustation se compose en compagnie de chefs en tenant́signés parmi chaque équipe ensuite sélectionnés pour leurs professionnalismes puis leurs passage d’intelligence. Ils sont ces témoins privilégiés avec la créativité des impétrant du Bocuse d’Or.

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À timbre retour au Royaume-Uni, il devient chef exécutif du Story** dans laquelle Celui-là cuisine perpétuellement. Do’est cette seconde fois que Tom représente le Royaume-Uni dans celui-ci concours, après 2019, ou bieǹ il s’était hissé à la dixième plazza du classement à Lyon. Arrivé 4ème lorsque vrais sélections Europe, Celui-là espère cette fois acheter cela initial podium en tenant l’histoire du Royaume-Uni durant la éduqué Finale à Lyon.

Passionné en même temps que cuisine à partir de éclat davantage juvénile âge, Sebastian a fait ses études dans cette Kokke- og Tjenerskolen ZBC à Slagelse, au Danemark. Malgré éclat jeune âge, 25 ans, Celui a seul expérience en tenant́jà fortement labeĺe en ses expériences auprès en compagnie de haut chefs tels dont Rasmus Kofoed (Bocuse d’Or 2011 alors meilleur guinguette du monde 2022 – Geranium***). Outre tonalité parcours culinaire, Sebastian levant rare habitué certains concours, puis plus particulièrement du Bocuse d’Pépite.

Celui a ultérieurement délirant l’opportunité d’ouvrir ceci Finnjävel* Pendant autant lequel chef avec cuisine, où Celui-ci travaille Pareillement aujourd’hui. Il levant, Pendant parallècela, chef à ton pur prévision. Ainsi dont’Celui-là a en même temps quécroché le meilleur classement pour la Finlande lors de la éminent Ultime en même temps que 2019 Pendant se plaçant à cette quatrième esplanade, Ismo a aujourd’hui cette volonté d’être ce liminaire Finlandais à se proclamer sur ce ring.

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Tombé dans la marmite lorsqu’Celui était fugace, Paul a perpétuellement voulu devenir cuisinier. Compétiteur, à seulement 16 an Icelui se présente à son premier concours – Worldskills France Dernière Nationale – et se agora sur cette seconde déambulation du ring. Après garder fait ses gammes dans assuré établissements éindiennés lyonnais, Paul décide en tenant s’expatrier 2 années à Stockholm, au sein du guinguette AIRA** tenu parmi le chef Tommy Myllymäki.

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